いろ鳥
港区焼き鳥
- 夜 20,000～29,999円
- カウンター 12席
- 日曜日・祝日（不定休あり）
東京・青山にお店を構える焼鳥屋『いろ鳥』は、緊急事態宣言の最中という最悪のタイミングでオープンしました。
しかし、その逆境を乗り越え、現在はすでに多くのお客さんに愛される人気店へと成長。
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店舗紹介（AI 生成）
炭火と電気グリラーを使い分ける「ハイブリッド焼き」を軸に、鶏の持ち味を引き出す火入れを組み立てる。石黒農場のホロホロ鳥や高原コーチンなどの厳選鶏、季節の野菜を用いたコースを展開し、選べる食事の締めやデザートまで構成。公式には「鳥せい」と並ぶブランドとして案内され、焼鳥とワイン、日本酒、焼酎の調和を提案している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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