鮨三か田
港区寿司
- 夜 ￥8,000～￥9,999 / 昼 ￥6,000～￥7,999
東京・三田にある寿司屋「鮨三か田」。ラーメン二郎の向かいにお店があり、店内は立ち食いだけの寿司屋になっている。元々、麻布十番の「立ち食い鮨となり」の大将をしていた安藤さんが手掛けるお店。
最近、寿司屋を筆頭に多くの店舗で価格が上昇傾向にあるが、同店では立ち食いスタイルを採用することで、美味しい寿司を手頃な価格で気軽に味わうことができる。
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店舗紹介（AI 生成）
店主の安藤聖氏は、麻布十番の「秦野よしき」で修業し、系列店「立喰 鮨となり」で親方を務めた後、2023年11月に独立。注文はタブレット端末で受ける方式を採用し、和歌山・九重の白酢、長野のあきたこまち、筏場のわさびを使って握りを構成する。国産本マグロの赤身漬けと大トロを用いる巻物「マグロリアン」や、群馬の日本酒「聖」も扱う。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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