麻布郡司
港区居酒屋
- カウンター 7席
- 日曜定休
園山真希絵テリヤキスト
店名の郡司氏が店主の割烹。 アラカルト料理には、その日の鮮度抜群魚や、「馬肉ユッケ」「トリュフだし巻きたまご」「手羽先餃子」「社長納豆」「明太子ポテサラ」「肉じゃがカレーライス」「雲丹卵飯」など、とにかく惹きの強い料理が沢山揃い、あれもこれも食べたくなる。
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店舗紹介（AI 生成）
和食をベースに、各地から選んだ魚や肉を料理に仕立てる店である。店主の郡司智美は、客のリクエストに応じるおまかせコースと、好みの品を選べるアラカルトを用意。日本酒やワインを合わせる構成で、おばんざいから本鮪大トロカツ、和牛料理まで品書きの幅を持たせている。事前相談では、メニュー外の料理や予算に合わせた内容、テーマのあるパーティーやイベントにも対応する。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。