イタリア料理樋渡
港区イタリアン
- 夜 ￥10,000～￥14,999
- カウンター 7席
【港区グルメ】近所にあったら定期的に通いたいイタリアン【イタリア料理樋渡】
こんにちは！TERIYAKI編集部です！皆さんは昨年、芝公園に素敵なイタリアンがオープンしたことをご存知ですか？今回はまだ知らない！という方の為に、ご紹介させて頂きます。
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店舗紹介（AI 生成）
原耕平シェフが表参道のフェリチタ、麹町のロッシ、神保町のジロトンドなどで経験を重ね、2019年に独立して開業。日本の食材に目を向け、素材の味わいを重視した料理を軸に、日ごとの手打ちパスタやコシヒカリを使うリゾットを手がける。店名は横須賀の実家の屋号に由来し、料理人のルーツを店の記号として残す。コースを主体に、一品ごとの調理に力を注ぐ構成も特徴だ。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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