Qkurt
新宿区イタリアン
- 夜 ￥10,000～￥14,999 / 昼 ￥8,000～￥9,999
- カウンター 12席
- 日定休
【飯田橋グルメ】シンプルな食材を活かしたシェフの個性が詰まったイタリアン【Qkurt(カート)】
こんにちは！TERIYAKI編集部です！昨年の12月中旬にオープンしたばかりの飯田橋のイタリアン『Qkurt(カート)』をご存知でしょうか。シンプルな食材を活かしたシェフの個性が詰まったイタリアンを楽しむことができるとして、ここ最近注目を集めているお店です。一体どのようなお店なのか、TERIYAKI編集部がご紹介させて頂きます。
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店舗紹介（AI 生成）
都立大学の「カンティーナ カーリカ・リ」で4年の経験を積んだ角田直也氏が独立し、2019年に開業。妻の菜美子氏がパンとドルチェを担当する夫婦二人の店で、仕入れに応じて内容を変えるおまかせ料理を提供する。群馬の野菜や氷見の魚などの食材を重ねすぎずに仕立て、化学調味料を使わず、自然酵母の自家製パンとナチュラルワインを組み合わせる。店名はカート・コバーンと買い物用カートに由来する。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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