TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

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焼肉 牛宮城

渋谷区焼肉・韓国料理

  • 夜 ¥10,000~¥14,999 / 昼 ¥5,000~¥5,999
焼肉 牛宮城

今日本で​一番​話題な​焼肉屋と​いえば​東京・​渋谷に​お店を​構える​「⁠牛宮城⁠」⁠。​席数は​60席近く​あると​いう​大きな​お店だが、​今回は​テリヤキが​主体と​なり、​1日限定で​お店を​貸切する​ことにしました!

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店舗紹介​(AI 生成)

宮迫博之が​プロデュースし、​YouTuberの​ヒカルと​始めた​開業プロジェクトを​母体と​する​焼肉店。​2021年秋の​試食会で​料理や​肉の​品質が​検討課題と​なり、​開業延期と​ヒカルの​共同経営撤退を​経て、​2022年3月1日に​開業した。​開業までの​試行錯誤を​動画で​公開した​経緯を​持ち、​現在は​宮迫ハラミや​THEユッケなどを​軸に、​和牛・国産牛の​部位を​組み込んだ​コースを​展開。​2024年には​株式売却と​運営体制の​変更が​公表された。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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