富山が全国に誇る名店「レヴォ」と「ひまわり食堂」を1日で巡るツアーを【TERIYAKI美食倶楽部】で主催しました！
富山市内のホテル「リバーリトリート雅樂倶」内にお店を元々構えていた「レヴォ」が富山県利賀村の山奥に移転し、富山駅から車で行っても1時間30分以上かかるという場所に。
日本では珍しい大人数入るレストランでオープンキッチンになっており、スタッフも10名ほどいるので常に活気もあり、見ていて楽しい。料理は富山の山の幸の食材だけでなく、海の旬の食材も提供され、山菜も自らで採りに行くという。
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