TERIYAKI’s THE BEST RESTAURANT 2017
「TERIYAKI’s THE BEST RESTAURANT 2017」
■「TERIYAKI’s THE BEST RESTAURANT 2017」について
全世界の旨いお店を熟知する食の賢人ことTERIYAKIST(テリヤキスト)が選ぶ独自の年間ベストレストラン。テリヤキストらが１年を通じてテリヤキ掲載店舗約2,000店舗の中から選出した最も美味しいお店、上位７店舗。その年によってテーマと店舗数は異なります。
■受賞店の選出方法について
2016年の対象期間中にテリヤキ掲載店として登録されている店舗が対象。各テリヤキストが選出した店舗を元に、テリヤキスト選考会を開き、どんなお店が最も注目度が高く美味しい料理を提供しているかを話し合い。（対象期間：2016年1月1日～2016年12月31日）
■2016年の総評
選出されたお店は全86店舗。お店のお料理が美味しいのは大前提の元、さらに影響力のある人からどんどん人から人への繋がりで輪が広がっていき、有名店且つ予約困難店へとなることに、SNSが拍車をかけたのが顕著に現れたあらわれていました。そういった意味で、2016年のテーマは「SNSによる拡散力」がキーワードとなりました。
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