こんなコーヒー初めて!表参道で味わった『常識破り』な体験がすごすぎた
表参道に佇む特別なコーヒー空間「珈空暈」
東京・表参道。華やかな街並みから一歩奥まったところに、その特別な空間は佇んでいる。「珈空暈(コクウン)」は、単なるコーヒーショップという言葉では到底表現しきれない、まさにコーヒーの「禅(ZEN)」を追求するサンクチュアリだ。わずか4席、完全予約制というエクスクルーシブな設え。その扉の向こうには、2014年にアジア人初の世界バリスタチャンピオンに輝いた井崎英典氏が創り出す、伝統と革新が交差するコーヒーの世界が広がっている。
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