もうフランスでもめったに食べられない古典料理を楽しむ会
2016年4月8日、もうフランスでもめったに食べられない古典料理を楽しむ会に参加してきました。
この会の発起人は、テリヤキストでもある大木淳夫さん。最初の挨拶はテリヤキストでもありタベアルキストとしても活動を広げているマッキー牧元さん。
開催レストランは、Les cristallines(レ・クリスタリーヌ)。メニュー構成から当日の解説を行ってくださったのは、レ・クリスタリーヌオーナーシェフの田中彰伯さん。
当日振る舞われたお料理をご紹介します。
以下、料理説明は当日配布いただいた資料より引用しています。
この続きは有料会員限定です
残り約2,530文字をお読みいただけます。
有料会員登録して続きを読む自動更新・解約条件などの詳細
- 月額プランは毎月、年額プランは毎年、お申し込み日と同じ日に自動更新されます。該当する日が無い月は、その月の末日が請求日となります。
- 更新日（次回請求日）までに解約されなかった場合には、お申し込み時と同じプラン、金額で自動的に更新されます。更新を止める場合は、次回請求日の前日までに解約のお手続きが必要となります。
- 解約・退会された場合でも、料金の日割り計算や払い戻しはできませんので予めご了承ください。
- 年間プランでは、新規お申し込み時に料金を一括でお支払いいただきます。
- こちらの説明はクレジットカード決済の場合に適用されるものです。AppleID決済（iPhoneアプリ内課金）では条件が異なりますので、ご注意ください。
美食倶楽部のシルバー以上の会員は、有料会員の登録なしで読めます
おすすめの美食会に参加
テリヤキストプロデュースの極上美食イベントが今月も目白押しです。
募集中の美食会をみる