TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

新着掲載店舗

全国各地を食べ歩くテリヤキストがおすすめする最新のお店をご紹介します。

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豚肉の印象が自然と変わる裏渋谷の名店
豚肉の​印象が​自然と​変わる​裏渋谷の​名店

イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋

園山真希絵 食作家・実業家・メンタル心理カウンセラー

安ウマ
だしを極めた黄金比カレーと特製ハイボール
だしを​極めた​黄金比カレーと​特製ハイボール

カレーだしっ!

園山真希絵 食作家・実業家・メンタル心理カウンセラー

安ウマ
予約3年待ちの超人気シェフが、子供の頃の夢を叶えた1杯2,200円のラーメン
予約3年待ちの​超人気シェフが、​子供の​頃の​夢を​叶えた​1杯2,200円の​ラーメン

鶏出汁と麺/存在意義

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍

高ウマ
明太子のやまやが運営する上品な和食店
明太子の​やまやが​運営する​上品な​和食店

やまや総本店 膳

堀江 貴文 SNS株式会社ファウンダー

高ウマ
長崎の常識をマシのマシに突き抜けた超極上ちゃんぽん
長崎の​常識を​マシの​マシに​突き抜けた​超極上ちゃん​ぽん

MASHI NO MASHI NAGASAKI

園山真希絵 食作家・実業家・メンタル心理カウンセラー

高ウマ
出雲の地酒と炊きたて釜飯
出雲の​地酒と​炊きたて​釜飯

とりでん 出雲店

園山真希絵 食作家・実業家・メンタル心理カウンセラー

安ウマ
出雲の美しい四季を板前の「魔法」で
出雲の​美しい​四季を​板前の​「魔法」で

海山

園山真希絵 食作家・実業家・メンタル心理カウンセラー

安ウマ
皿からはみ出す35cm──恵比寿で食う"ナポリの聖地"のマルゲリータ
皿からは​み出す35cm──恵比寿で​食う​"ナポリの​聖地"の​マルゲリータ

L'Antica Pizzeria da Michele 恵比寿

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍

安ウマ
駐日ギリシャ大使が「ほぼ完璧」と唸った麻布十番の一軒
駐日ギリシャ大使が​「ほぼ完璧」と​唸った​麻布十番の​一軒

ギリシャ料理 taverna ミリュウ

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍

安ウマ
もんじゃの概念も変わる、鉄板の上で完成する“進化系出汁料理”
もんじゃの​概念も​変わる、​鉄板の​上で​完成する​“進化系出汁料理”

だしともんじゃ 学芸大学店

園山真希絵 食作家・実業家・メンタル心理カウンセラー

安ウマ