鮨あじ

このお店について

豊洲市場直送の鮮魚を軸に、信州の山の幸も取り入れる鮨店。店主がその日の素材に合わせて組み立てるおまかせを中心に、つまみから握りまで季節の味覚を展開する。鮨会席や握り鮨のほか、信州の地酒、焼酎、シャンパーニュ、ワインも揃え、海の幸と土地の酒を一体で提案している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。