CELLAR DOOR RiNGA

このお店について

ニュージーランドワインを専門に扱う背景には、オーナーソムリエ・辻本美和氏の現地での醸造経験がある。2011年からニュージーランドのワイナリーでワイン造りに参加し、醸造期には毎年渡航。機械に頼らず手で造られるワインを自らの手で届けたいという思いから、同年に開業した。2014年には自身初のワインも醸造しており、造り手の現場と福岡をつなぐ歩みが店の軸になっている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。