民宿青塚食堂

このお店について

祝津の漁師の家に生まれた青塚忍氏が継ぐ、食堂と民宿の二つの機能を持つ店。1958年、北海道大博覧会の海の会場となった祝津で、母・ヨ子氏が海水浴客や博覧会の客に魚料理を出したことから始まり、後に現在地へ移転して1963年に民宿を開始した。1993年には改築と暖房設備の整備を経て通年営業へ移行。青塚氏は市役所水産課でニシン稚魚放流の調整にも携わった。

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