Donna Selvatica

このお店について

店名はイタリア語で「野性的な女性」を意味し、敬愛する故ロマーノ・レヴィのグラッパ作品名に由来する。料理は有名イタリアンで修業した女性シェフが、素材を極力シンプルに扱いながら仕上げる。アラカルトに加え、前菜・パスタ・メインを選べるコースと季節のおまかせを用意。黒・夏・秋・白トリュフ、ホセリート社のハモン・イベリコ・ベジョータなどを扱い、ワインはイタリア産を軸にシャンパーニュ、ブルゴーニュ、ボルドーまで揃える。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。