L'ARTE

このお店について

19歳で料理人の道に入り、ナポリで現地の技術を学んだ井上勇氏が手がける一軒。中目黒の「IL LUPONE」に続く2号店として2011年に開業し、同年には日本初のナポリピッツァ職人コンテスト・ファンタジー部門で優勝。現在は日本ナポリピッツァ職人協会の副会長を務め、協会認定のマエストロとして薪窯に立つ。料理は旬の食材を生かしたパスタやメイン、ナポリピッツァで構成し、ソムリエが選ぶイタリアワインも揃える。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。