CAFE CABARET

このお店について

フランス家庭料理を当店流にアレンジしたビストロ料理を軸に、土佐あかうしや甘とろ豚、広島ムールなど産地直送の食材を扱う。地元の産直市などで食材を仕入れ、料理には自然派ワインを組み合わせる構成で、ワインは約100種を揃える。2007年1月11日の開業以来、フレンチ、ワインバー、カフェの要素を重ね、窓の大きな開放空間から市内の路面電車を望む店として案内されている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。