第三共進丸

このお店について

市場の食堂にいた店主が開いた海鮮酒場で、店名は実在したイカ釣り漁船にちなむ。店内には大漁旗や漁具、生簀を備え、玄界灘の魚介や鐘崎漁港から仕入れるイカを扱う。焼酎は店主が調理に専念できるよう始めたセルフサービス方式で、九州銘柄を中心に米・芋・麦を揃える。自家製メンタイカラスミ、漁師かまぼこ、雑魚シューマイなど、刺身に限らない加工の仕事も特徴で、テレビ番組や機内誌でも紹介されてきた。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。