ドゥ アッシュ

このお店について

食材選びでは、生産者のもとを実際に訪ね、人柄やこだわりを理解したうえで選定。店舗のある近畿地方の食材をなるべく取り入れ、シーズンに合わせた味覚を届ける。中田シェフは厳選素材を用いたフランス料理を手がけ、食後にはシェフ・ド・パティシエによるケーキやプリンを提供。デザートツリーには数種類の菓子を飾り、好みのものを選ぶ形式としている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。