福臨門魚翅海鮮酒家(九龍)

このお店について

1948年、名厨・徐福全が「福記」として始めた上門宴席サービスを前身とし、1953年に福臨門へ改称。1972年に湾仔で実店舗を開き、九龍店は1977年に開設された。広東料理を軸に、フカヒレ、乾鮑、燕の巣などの高級食材と点心を扱い、尖沙咀での営業を経て2022年に九龍湾へ移転。ケータリングから店舗、系列展開へと広がった香港発の高級広東料理店である。

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