漢陽

このお店について

韓国の家庭料理を軸に、牛のミノと小腸を使うヤンコプチャンを看板料理として掲げる。ホルモンは丁寧に下処理し、店独自のタレで味付け。サムギョプサルや特製ダレに漬けて焼くデジカルビ、渡り蟹を薬念に漬け込むヤンニョムケジャン、牛骨を5日間煮込むソルロンタンなど、韓国の食卓に根ざした料理を揃える。飲み物では、数百種類から厳選したマッコリも扱う。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。