バークレー

このお店について

1970年創業、川端通商店街で半世紀を超えて営業を続けるカレー専門店。カレールウは牛骨・鶏ガラと多くの野菜から取ったフォン・ド・ボー風のスープを基礎に、玉葱、ニンニク、生姜を素材として用いる。手作りのハンバーグを組み合わせたハンバーグカレーは、ハンカレーの通称でも紹介されてきた。カレーとハンバーグを二本柱に据える業態が、長い営業歴を支えている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。