パティスリーS

このお店について

オーナーシェフの中元修平氏は、ハイアット リージェンシー 京都のオープンに携わり、ヨーロッパでの遊学を経て、2009年に開業した。公式サイトでは、一つひとつの菓子に「香り、味わい、また香り」という起承転結を宿す考えを掲げ、生菓子、焼菓子、冷蔵菓子、コンフィチュールを紹介。多くの商品に洋酒を用い、はかない口どけを意識した生菓子は、持ち帰り時間にも目安を設けている。季節のノエルケーキや阪急チョコレート博覧会への参加も告知されている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。