串カツ えいちゃん

このお店について

高田馬場で営業していた店を前身とし、2022年4月15日に新宿三丁目へ移転して再オープン。大阪出身で、かつて高田馬場の店舗で働いていた店長が切り盛りし、大阪スタイルの串かつを中心に、どて焼き、肉吸い、肉うどんなどを扱う。串の品書きは牛や豚、魚介、野菜に加え、だし玉子焼き、ガリショウガ、うなぎ、雪見だいふくまで揃い、生キャベツやソースの二度漬け禁止も大阪流の作法を伝える。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。