まにわ

このお店について

阿佐谷北での営業を経て、2019年5月22日に阿佐谷南へ移転。2019年版ミシュランガイド東京ではビブグルマンに掲載された。女将が一人で切り盛りし、カウンターのみの店内で料理はコースのみ。先付け、刺身、煮物など季節の小料理に土鍋ごはんを組み合わせる構成が確認できる。日本各地の銘酒を揃え、酒肴と日本酒を軸に据える営業形態を移転前から続けている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。