Au Bord d'Eau Fukuoka

このお店について

福岡市とボルドー市の姉妹都市締結30周年を契機に、2016年に誕生。フランス・ボルドーワイン委員会（CIVB）が公認する日本唯一のワインレストラン＆バーとして、地下セラーにはメドック格付けワインから、ボルドーから直接輸入した日本未流通の銘柄まで揃える。福岡の食材を用いた料理とボルドーワインの組み合わせを軸に、ソムリエと料理人が料理を構成している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。