安兵衛

このお店について

創業から50年以上の歩みを持つ焼肉店で、ブランドや銘柄に寄りかからず、焼肉の本場・桃谷からその日最良の肉質を見極めた国産黒毛和牛を仕入れる方針が核にある。冷凍肉を使わず、仕入れ状況による品切れも案内。肉の味を損なわず旨味を引き立てる秘伝のたれは40年以上受け継がれ、素材選びと目利き、たれの継承を店の骨格としている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。