たなか畜産

このお店について

1981年創業の畜産事業を基盤に、自社牧場で天草生まれ・天草育ち、4等級以上の肉質という基準を満たす「天草黒牛」を育てる田中畜産。飼育から解体、包装、出荷までを自社で担い、直売所、通販、焼肉店、飲食店やホテルへの卸売まで展開する。牧場経営を起点に、銘柄牛の生産と食肉流通を一体化した業態が、この店の背景にある。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。