石川屋

このお店について

昭和23年創業の町中華として、熱海の食文化に長く根を下ろしてきた。2代目が研究を重ね、黒豚、もち豚、豚トロ、アグー豚のバラ肉を使うチャーシューを生み出したことが、現在のラーメンの軸となっている。俳優の高倉健が約15年通い、オムライスを好んだ店としても紹介されており、麺類に加えて洋食を含む独自の品揃えが特徴を形づくる。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。