博多もつ鍋 星まつり

このお店について

国産生小腸を使うもつ鍋専門店として、味噌・醤油・チゲの3種を軸に展開。ランチでは専門店ならではのもつチャンポンと定食を用意し、夜は鍋のコースや一品料理へ広げる構成です。2019年の『ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 特別版』に掲載され、通販や百貨店の催事・物産展にも取り組み、博多のもつ鍋を地域外へ届けています。味噌にはオリジナルブレンドを用いることも公式に掲げています。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。