蕎麦しらいし

このお店について

小倉の紺屋町で長く営業した後、2023年9月に江南町へ移転した、30年超の歩みを持つ蕎麦店。品書きには、ざる・かけ・鴨ざるに加え、季節の野菜や魚介を使う天ざる、そばがき、蕎麦屋の焼き鳥などが並ぶ。蕎麦だけでなく、天ぷらや一品料理、日本酒を組み合わせる「蕎麦呑み」の文脈も旧店時代から紹介されており、移転後も小倉で蕎麦を軸に酒肴を供する店として営業を続けている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。