GITANJALI

このお店について

2010年、店主の下野恭子さんがネパール出身のシェフ、ブミさんとともに馬借で創業。油や生クリームを抑えた軽い仕上がりのカレーを軸に営業してきた。2016年に室町へ移転し、2026年にはブミさんの帰国や賃貸契約更新に伴うコスト上昇を背景に再移転。現在はワンプレートカレーと酒を組み合わせる業態へ展開している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。