あかね農場 吉塚駅前店

このお店について

竹乃屋などを展開する株式会社タケノの店舗として、同社の農業事業とも接続する一軒。飯塚市で2013年に稼働した直営農場「あかね農場」では、平飼い環境と手作り飼料でブランド卵「つまんでご卵」を生産しており、その卵を衣に用いる。肉は約一か月熟成し、生パン粉をまとわせ、160度の低温油で揚げる工程を掲げ、とんかつやからあげを中心に展開する。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。