Burger Mania 白金店

このお店について

2008年に白金で1号店として開業。代表の守口駿介氏は「Fire House」「The Great Burger」での経験を経て独立し、粗めに挽いた国産牛の肩ロースとうちモモのパティ、天然酵母を使う「峰屋」特注バンズを組み合わせる。旬の野菜やフルーツを使った月替わりバーガーをスタッフが考案し、白金を起点に恵比寿、広尾、白金高輪、軽井沢にも店舗を展開している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。