パイナップル
パイナップル
- エリア
- 北新地
- 予算
- 夜 ￥15,000～￥19,999 / 昼 ￥1,000～￥1,999
- 席
- カウンター 10席
このお店について
帝国ホテルで培った技術を背景に、オーナーシェフの大日敬史氏がフレンチスタイルの鉄板焼きを手がける。黒毛和牛は自ら脂の溶け方や繊維の状態を確かめて仕入れ、火入れと休ませ方を調整。旬の野菜や魚介も状態を見極め、素材の持ち味を引き出す調理へつなげている。食べログの「ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2025」に選出された。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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設備・こだわり
- 個室あり
- カウンターあり
- 22時以降入店可
店舗情報 アクセス・営業時間
- 所在地
- 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-18 荒木ビル2F(Google マップで開く)
- 電話番号
- 06-6343-1129
- 営業時間
- 月・火・水・木・金 17:30 - 23:00 土 17:30 - 22:30 日 定休日
- 席数
- カウンター 10席
- 個室
- あり
- ジャンル
- ステーキ・鉄板料理
- 詳細エリア
- 北新地
- 平均予算
- 夜 ￥15,000～￥19,999 / 昼 ￥1,000～￥1,999