宮崎楽酒 とりとみ

このお店について

公式サイトでは、店名に「since1973」を掲げ、旧店舗からのリニューアルオープンを案内している。料理の軸は、宮崎県西都市の山林や畑で自然飼育された妻地鶏。オリジナルブレンド塩で味付けし、高温の炭で焼き上げる技法を打ち出す。酒は宮崎の焼酎を中心に、希少銘柄や県内限定品も取り揃え、日本酒は全国の銘柄と店主推薦の品を扱う。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。