お好み焼き信さん

このお店について

2018年の取材記事によれば、先代が営業を始めて約30年後、約7年前に代替わりし、松原明成さんがオーナーを引き継いだ。隣店「かねちゃん」とは、かつて別の場所で営業し、両店そろって現在の人情通りへ移転した経緯を持つ。先代から続くあんかけ焼きそばに加え、鉄板で焼くピザも展開し、辛さを3段階から選べる構成も確認できる。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。