หนวด(เจ้าเก่า)

このお店について

タイ語表記の「หนวด」は「髭」を意味し、看板にも髭が描かれる。料理は米粥を軸に、タイ料理、イサーン料理、魚介料理をそろえ、ムーガタ鍋やチムチュム鍋も扱う。ムーガタ鍋には豚肉、野菜、エビ、イカを組み合わせ、牛乳を加えた白いスープを用いる点が紹介されている。炒め物、和え物、揚げ物まで品数が多く、複数の料理ジャンルを横断する構成が確認できる。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。