Burgers and Things

このお店について

シェフのエルネスト・リムカコは、Y・ハタでコーポレートシェフを務めた経歴を持つ。高校時代に彼のインターンを務めたカーラ・シモムラが共同経営者として加わり、バーガーに加えてサンドイッチやデザートも展開する。看板の「Juicy Burger」は、パティを一晩、秘伝のジュで煮込む技法が軸。店内にはコミックやスター・ウォーズ、ゲーム関連のコレクションが並ぶ。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。