金澤平山

このお店について

金沢を中心とした四季の味覚を盛り込むコース料理を軸に据え、料理はコースのみで構成される日本料理店。献立例には、からすみや能登115、銀杏、ユリ根を合わせたはす蒸し、たら白子、バイ貝、ヒラメの昆布締めなどが挙げられている。カウンター席と個室を備え、金沢の食材を季節ごとの献立に組み込んでいる。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。