PATINASTELLA

このお店について

中伊豆ワイナリー直営のレストランとして、2023年12月4日にリニューアルオープン。四季の旬の食材を軸に、3人のシェフがフレンチ、イタリアン、和食の技法を組み合わせ、東洋思想の五行を背景に9皿のコースを構成する。自社ワイナリーの伊豆ワインをはじめ、アメリカ西海岸のワイン、カクテル、お茶まで、料理に合わせた独自のドリンクペアリングを提案している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。