井尻珈琲焙煎所

このお店について

店主の井尻健一郎氏は、20代前半に自宅で手焙煎を始め、会社勤めの傍らで珈琲豆の販売と出張喫茶を経験。10年の勤務を経て、元純喫茶の物件を改装し、2016年4月に開業した。自家焙煎の深煎り珈琲を軸に、月替わりのブレンドをペーパーまたはネルで抽出。店内にはレコードと本棚が置かれ、珈琲、音楽、読書を組み合わせた営業形態を続けている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。