日本橋 寿司金

このお店について

1901年に日本橋で開店し、1971年に荒木町で屋号を引き継いだ経緯を持つ。開業地の名を冠した屋号を別の街で継承することで、日本橋から荒木町へ営業の場を移しながら、店名に創業地の記憶を残してきた。現在の店舗情報では、江戸前寿司店として日本酒とワインを扱うことも案内されており、長い沿革と酒の選択肢が同じ店内に並ぶ。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。