新雅

このお店について

1972年創業の町中華として、先代から二代目へ営業を引き継ぎ、2015年に現店舗へ移転。ニラそば、チャーハン、餃子など昔ながらの中華料理を中心に据え、ニラそばはニラ、もやし、にんじん、豚肉を炒めて載せ、中太の縮れ麺を合わせる構成。チャーハンには椎茸とチャーシューを用いる。券売機を置き、カウンター越しに調理が見える小規模な店内で、家族で受け継いだ町中華の姿を保っている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。