八百屋とごはん うらや 本店

このお店について

公認スポーツ栄養士・管理栄養士の惠美真子さんがメニューを監修し、契約農家や自社農園から届く有機野菜を使った手作り惣菜と和定食を軸にする。コンセプトにおうちごはんを掲げ、実家を思わせる味付けと日本家屋の雰囲気を整える。店長は栄養士の大学時代の恩師である惠美さんの紹介で働き始め、前店長から店を任された経緯を紹介。開業当初から継ぎ足す煮付けダレを使ったサバの煮付けも名物として案内されている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。