花しま

このお店について

店主の花島は、京都・木屋町の「割烹やました」で28年間花板を務めた後、独立して店を開いた。古い京町家を生かした空間で、上質な素材とその時季の旬を選び、献立はおまかせで構成する。四季を感じる繊細な料理を軸に、来店時には味わえない土産用の料理を扱うオンラインショップも運営している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。