酒解

このお店について

西田辺の1号店「食悦堂」を起点に店舗を展開するreor株式会社の系列店。毎日の仕入れに応じてメニューを考案し、魚介を中心とした料理に加え、食悦堂の名物「明美母ちゃんのどて焼き」やかすうどんも提供する。仕入れを起点に内容を組み替える運営と、系列の名物を横断して味わえる構成が、この店の輪郭を形づくっている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。