Pain du Marche

このお店について

フランスでの修業経験を持つブーランジェ、畑氏が手がけるベーカリー。生地は小麦粉から店内で仕込むオールスクラッチ製法を採用し、パンの種類に応じて粉を使い分ける。食パンを軸に、ハード系、惣菜パン、サンドイッチ、ベーグル、菓子パンなど約80種を展開。天然酵母や国産小麦を用いた商品も並び、店名には市場で買い物をするように毎日気軽にパンを買ってほしいという思いが込められている。食べログの「パン WEST 百名店」には2020年、2022年に選出されている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。