中尾

このお店について

代表取締役の中尾慎一郎は、10代から和食店で修業し、24歳で大名に居酒屋「グリルドしんちゃん」を開業。1985年の創業を起点に、博多もつ鍋一慶、水炊き一慶、唄う稲穂など複数の業態を展開してきた株式会社なか尾の一店で、九州各地から旬の食材を取り寄せ、市場直送の鮮魚を軸に季節の純和食を組み立てる。もつ鍋やうどんとは異なる、魚介中心の業態を担う店舗である。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。