おにぎり浅草宿六

このお店について

昭和29年、創業者である祖母が始めた、東京で最も古いおにぎり専門店の一つ。現在は二代目の母と三代目の三浦洋介氏が店を継ぎ、三浦氏は30歳までプロのフルート奏者として活動していた。米は毎年選び、大釜で炊いたコシヒカリを江戸前海苔と合わせ、具材やご飯の状態に応じて手塩で形を整える。寿司店を思わせるカウンターと具材のショーケースも創業時から受け継がれ、ミシュランガイド東京におにぎり専門店として初めて掲載された店として知られる。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。